Zdravé vaření
Tlaková poklice Syncro-Clik® Ø 20 cm
Poklice Syncro-Click® má více bezpečnostních funkcí a dokáže změnit vaše nádoby na vaření Zepter Masterpiece na funkční a zdravý systém tlakového vaření. Snižuje čas va...
Poklice Syncro-Click® má více bezpečnostních funkcí a dokáže změnit vaše nádoby na vaření Zepter Masterpiece na funkční a zdravý systém tlakového vaření. Snižuje čas vaření až o 80 %, a současně ochrání výživné, biologické a organoleptické vlastnosti potravin. Syncro-Clik® je k dispozici ve dvou rozměrech o průměru 20 cm a 24 cm. Tato tlaková poklice byla speciálně navržena pro nádoby Zepter, je praktická, manipulace s poklicí je velmi snadná a pohodlně ji uchopíte jednou rukou.
SYNCRO-CLIK®: VLÁDCE ČASU
S poklicí Syncro-Clik® je vaření zábavou. Chutná jídla, měkké maso a jemné ryby dokonale uvaříte jen za pár minut, a přitom ušetříte 60 % nákladů na energie. Díky bezkonkurenčním vlastnostem nádob Zepter budou takto uvařená jídla plná přirozených chutí, protože vitamíny, minerály a další přirozené vlastnosti potravin zůstanou zachovány. Vaření pod tlakem je ideální pro přípravu jídel, jejichž příprava trvá běžně i několik hodin, ale i pro zeleninová či jiná vegetariánská jídla. Inteligentní technologie umožňuje jednoduché ovládání – poklici položte na nádobu, dvěma prsty jedné ruky ji uzavřete a tlakové vaření může začít!
BEZPEČNOSTNÍ PRVKY
Poklice Syncro-Clik® je opatřena uzamykacím mechanismem, který brání zvednutí poklice, dokud se nesníží vnitřní tlak v nádobě na bezpečnou úroveň. Vizuální indikátor tlaku na termokontrolu jasně ukazuje, kdy je nádoba pod tlakem. Také na něm můžete pozorovat pokles tlaku, když nádobu odstraníte ze zdroje tepla a nádoba se začne ochlazovat na normální teplotu. Dalším bezpečnostním prvkem je uvolňovací těsnící otvor, který uvolní páru v případě nadměrného nárůstu tlaku, nebo v případě ucpání hlavních tlakových ventilů.
NÁVOD NA POUŽITÍ
Jídlo budete mít hned hotové! Položte na nádobu poklici Syncro-Clik®, otočením termokontrolu ji zavřete, položte nádobu na zdroj tepla a máte revoluční profesionální systém tlakového vaření.
Červený knoflík: Jakmile se dosáhne potřebné hladiny tlaku v nádobě, červený knoflík se vysune nahoru. Nesnažte se v této chvíli poklici sundat!
Termokontrol: Když je šipka v zeleném poli, vypněte ohřev a odstraňte nádobu ze zdroje tepla. Stisknutím červeného knoflíku odemkněte poklici Syncro-Clik®, z nádoby se uvolní tlak a vyčkejte, dokud šipka termokontrolu nepřejde do žlutého pole.
Jednoduchá údržba a čištění: Po použití vyjměte gumové těsnění a spolu s nádobou ho umyjte. Doporučujeme vyšroubovat a umýt také bezpečnostní a pohonný ventil.
PROČ JSOU NÁDOBY MASTERPIECE S POKLICÍ SYNCRO-CLIK®VOLBOU ČÍSLO JEDNA?
Materiály nejvyšší kvality: Ušlechtilá ocel 316L, použitá na výrobu nádob Zepter Masterpiece, se používá exkluzivně v oborech, kde jsou vysoké nároky na kvalitu: v medicíně na výrobu implantátů, protéz, chirurgických nástrojů; v odvětvích luxusního průmyslu na výrobu hodinek a luxusního zboží. Tento specifický typ oceli je neporézní, během vaření jídlo nepřipálí, neoxiduje, nezadržuje pachy jídel, nezpůsobuje alergie, snadno se čistí, a proto je vhodný na přípravu zdravých výživných jídel. Když přikryjete nádobu na vaření tlakovou poklicí Syncro-Clik®, získáte tlakový hrnec pro rychlé vaření. Dokonalé řešení rychlého vaření zdravých jídel v dnešní uspěchané době.
Geniální design: Poklice Zepter dokonale sedne na okraj nádoby, hermeticky ji uzavře a vytvoří uzavřený cyklus vaření, během kterého z nádoby neunikne žádná pára. Tím pádem z nádoby neunikne ani vůně jídel, takže v kuchyni budete mít stále svěží vzduch. Víceúčelová poklice se dá otočená použít také při servírovaní jídel nebo jako podložka pod horké nádoby.
Bezpečnost: Díky ergonomicky tvarovaným úchytkám nádob Zepter se nepopálíte, dají se pohodlně uchopit a nezahřejí se. Jsou vhodné i do trouby, ale v té se úchytky zahřejí, proto je nutná zvýšená opatrnost při manipulaci s nádobou. Další geniální a praktickou vlastností úchytek Zepter je, že na ně jednoduše odložíte poklici.
Zdravé vaření při nízkých teplotách: Dno každé nádoby Zepter je vyrobené ze 3 vrstev kovů (indukční, akumulační a vodivé). Hydraulický lis pod tlakem až 2000 tun spojí třívrstvé dno se stěnami nádoby, čímž se zaručí pevnost a kompaktnost. Akutermické kompaktní dno Zepter akumuluje energii z různých typů sporáků, bez ohledu na jejich velikost. Teplo se rychle a rovnoměrně přenese do stěn nádoby a proces vaření probíhá i po snížení intenzity ohřevu. Vaření při nízkých teplotách je ideální, pokud chceme v potravinách zachovat všechny původní živiny a předejít jejich zničení. Tímto způsobem vaření navíc ušetříme až 70 % energie.
Nepřilnavá technologie: Technologie Zepter URA je nový revoluční typ nepřilnavého povrchu bez obsahu škodlivých toxických nátěrů. Díky tomu jsou nádoby Zepter absolutně bezpečné pro přípravu zdravých a chutných jídel.
Méně tuku: Výzkumy prokázaly, že vařením v nádobách Zepter se v potravinách zachová až o 72 % více vitamínu A, o 252 % více vápníku, o 336 % více fosforu a o 83 % více železa. Během smažení v nádobách Zepter se z masa uvolňují přirozené tuky, a proto již není nutné přidávat další tuky či oleje. Zjistilo se, že telecí maso obsahuje o 67 % méně tuku, když jej připravíte na grilovací pánvi Zepter, u kuřecího masa byl obsah tuku nižší o 51 %. To je dobrá zpráva pro osoby se zvýšeným cholesterolem. Je to dobrá zpráva i pro osoby s vyšším rizikem onemocnění rakovinou, protože až 62 % všech rakovinových onemocnění (rakovina prsu, tlustého střeva, prostaty, ledvin) je způsobených stravou bohatou na tuky, obezitou a nesprávnou přípravou jídel s přidáním tuků, soli a z nekvalitních surovin.
Kontrola teploty: Na termokontrolu Zepter nastavíte jednoduše a rychle, pouhým stiskem tlačítka, potřebnou teplotu a čas vaření. Získáte tím spoustu volného času, který můžete využít na své záliby.
- Kód výrobku
Z-420-20
- Název výrobku
Syncro-Clik, Ø 20 cm
- Hmotnost brutto [kg]
1.94
- Použití
Tradiční vaření (ve vodě), vaření bez vody, pečení bez tuku, vaření v páře.
- Hmotnost netto [kg]
1.4
- Výrobce
HOME ART. & SALES SERVICES AG , Sihleggstrasse 23 , 8832 Wollerau -Switzerland
- Material
ASTM A 240 304 or 316 L
- Průměr
20 cm
- Pracovní tlak
Tlak při vaření: 1 bar
Maximálně přípustný tlak: 1,50 Bar
- Ochrana
Tlakový ventil se otvírá při: 1 Bar
Bezpečnostní ventil sa otvírá při: 1,35 Bar
Speciální konstrukce těstnění.
- Kompatibilní nádoby
Z-2030 , Z-2030-SC , Z-2042 , Z-2050 , Z-2058
- Vhodné pro použití do myčky
ANO
- Vhodné pro použití do trouby
ANO
- Doporučení
Kontrola technického stavu po každých 24 měsících používání.
- Vyrobeno
V Itálii
- Osvědčení / Prohlášení
Prohlášení o shodě se směrnicemi: 1935/04 / ES a EU 10/2011 - prohlášení potvrzující, že použité materiály a předměty jsou určené pro styk s potravinami. 2023/06 / ES - prohlášení potvrzující shodu správné výrobní praxe, pokud jde o materiály přicházející do styku s potravinami. 2011/65 EU - prohlášení o omezení používání některých nebezpečných látek v elektrických a elektronických zařízeních.
- Záruka
Bezplatná, 30letá záruka platí na opravy a náhradu všech výrobků, vyrobených z vysoce kvalitního kovu Zepter, v případě vadného materiálu nebo výrobní vady. 24měsíční záruka se vztahuje na náhradu součástek vyrobených z materiálů, jiných než Zepter kov 316L a 304. Na digitální a analogový Zepter termokontrol se rovněž vztahuje 24měsíční záruka. Nevkládejte
Zepter termokontrol do trouby, myčky nádobí ani na horké povrchy, nevystavujte ho vysokým teplotám. Na plastové části se vztahuje 24měsíční záruka. Nevkládejte je do trouby ani jejich nevystavujte vysokým teplotám. Zepter poskytuje záruku na
pozlacené části všech svých výrobků. Tato záruka se však nevztahuje: na estetické změny vzniklé při běžném používání, které nemají vliv na funkčnost výrobku; na poškození způsobené nesprávným používáním výrobku. Pro uplatnění záruky se
zákazník musí prokázat originálem dokladu o koupi, proto si doklad pečlivě uschovejte.